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为什么餐饮业一定要安装油烟在线监测仪?这篇文章告诉你!

发布时间:2021-01-07   点击次数:89次

    安装油烟在线监测仪的必要性:

    中国是文明古国,亦是悠久饮食文化之境地。每个地方由于特定的经济结构,思维方式与文化环境,形成了自身鲜明的特色,也是当地特色。

    在餐饮业飞速发展的同时,会产生大量的油烟,油烟中有300多种有害物质,要是人们吸入过多的油烟会导致食欲不振、免疫力下降、呼吸困难、肺癌等症状,同时还会对大气造成污染,餐饮油烟也是城市PM2.5的主要来源之一。

    安装油烟在线监测仪的主要原因:

    01、油烟扰民

    目前油烟扰民问题突出,严重影响居民的正常生活,许多餐饮店周围的居民连家中都是油烟味,苦不堪言,同时还会危害人们身体健康,污染城市大气环境。

    02、管理困难

    城市中的餐饮单位数量多、分布广,环保监管部门存在检测周期长、费用高、步骤繁琐等问题,部分地区采用便携式油烟检测仪,能现场得出油烟数据,但是仍需人工上门,执法人员有限,监测范围及覆盖率低,很难进行快捷有效的监管,油烟在线监测系统可以帮助执法部门信息化、规范化管理,提高执法效率。

    03、执法无据

    执法人员手工监测不能实现全天候监管,常常接到居民投诉到达现场时,“案发地”已然改颜换貌,执法难、成本高。

    04、源头监管

    要从源头解决掉油烟污染问题,需要餐饮单位自觉正常使用与清洗维护油烟净化设施,使油烟排放达标。若是餐饮店老板没有开启油烟净化设施或是油烟排放超标,或是没有定期清洗维护,监测系统就会立即发现并做出反应,自动上报给系统监控中心,并通过信息发布模块,及时发送告警信息,以便采取措施。

    21世纪是一个以绿色健康发展为主题的时代,国家也早在2017年就提出了《蓝天保卫战》的计划,这一系列的工作都在预示着环境治理刻不容缓,而油烟正是环境治理最大的几个敌人之一。因此,油烟监测系统作为整治餐饮油烟的“黑科技”必将助力城市“生态文明”建设!

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